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Hotel Schwarzer Baer Lutherplatz 2, 07743 Jena, Thuringia...
+4936414060
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De menukaart van Hotel Schwarzer Baer's uit Jena bevat 34 maaltijden. gemiddeld genomen kosten maaltijden of drankjes op de menukaart ongeveer 14 €. De categorieën kunnen onderaan de menukaart bekeken worden.
Traditional thüringer kitchen, but always well done. more interesting vegetarian dishes.
Eating was excellent as always: very nice service
As always excellent. we wouldn't drive here 150 km. Well, we had something else to do, but eati...
Great service, great food and again many thanks to the kitchen that enabled us to eat gans alth...
Eating was excellent as always and the service was perfect.
Rosa Gebratenes Rinderfilet
auf Ragout von zweierlei Spargel und Spitzmorcheln, serviert mit Kartoffel-Parmesankrusteln
Zarte Matjesfilets
auf Gemüseremoulade mit Bratkartoffeln
Dreierlei Fisch
von Nordlachs, Dorade und Zander auf Ragout von grünem Spargel und halbgetrockneten Tomaten, serviert mit Gnocchi
Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Gemüseremoulade und Bratkartoffeln
Gebackener Ziegenfrischkäse
an Blutorangen-Chili-Chutney und Serrano-Schinken, dazu Baguette
Filetspitzen
von Rind und Pute mit allerlei Pilzen, dazu Fettuccine