Carpaccio in Vado Ligure
Toon restaurants op kaart
4.6
Menukaart
4.6
Menukaart
Stad: Vado Ligure, Lungomare Giacomo Matteotti, 25, Vado Ligure, Italy
Een uitgebreide menukaart van Trattoria Figgi Du Ma uit Vado Ligure met alle 11 menu's en drankjes vind je hier op het menu. Neem voor seizoensgebonde...
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.