Steak Tartaar in Ghent
Toon restaurants op kaart
4.3
Menukaart
4.3
Menukaart
Stad: Ghent, Sint-Baafsplein 34, 9000 Gent, Belgium, Ghent
Een uitgebreide menukaart van Hof Van Herzele uit Ghent met alle 16 menu's en drankjes vind je hier op het menu.
Prijs
De gemiddelde prijs voor Steak Tartaar is:
18 €
Ingrediënten
Eidooiers
- Aantal 2 eenheden (27g)
Ketchup
- Aantal 2.5 eetlepels (43g)
Dijonmosterd
- Aantal 2 theelepels (10g)
Worcestersaus
- Aantal 1 theelepel (6g)
Tabasco
- Aantal 2.5 streepjes (1g)
Olijfolie
- Aantal 3 eetlepels (41g)
Citroensap
- Aantal 3.5 eetlepels (53g)
Zout
- Aantal 5g
Zwarte peper
- Aantal 2g
Rumpsteak
- Aantal 1 pond (454g)
Gele Ui
- Aantal 0.5 eenheid (35g)
Cornichons
- Aantal 3 eenheden (111g)
Kappertjes
- Aantal 2 theelepels (6g)
Peterselie
- Aantal 0.25 veel (15g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.