Contesto Alimentare - Altessano Italia

L'accoglienza di un ristorante, non dimentichiamolo, non è solo del personale di sala. È un aspetto che riguarda tutta l'esperienza, a partire da come è architettato il menu. Ecco, in questo senso, Contesto Alimentare è un ristorante che senza alcun dubbio raccomanderei a chiunque. L'offerta è ricca di spunti interessanti per tutti i palati. Raffinati quanto basta ma che parlano anche dritti al cuore delle persone. E alla gola. E così un semplice piatto vegetariano, apparentemente innocuo, diventa un esplosione di sapori che non si può dimenticare. E così un banalissimo in apparenza gelato al Campari appoggiato su un biscotto al cardamomo si trasforma in un dessert che evoca stimoli primordiali. E la carne di quella battuta? Eccezionale. E il vino suggerito dal cameriere? Spettacolo. Tornerò altre volte e ci divertiremo ancora un po'. Grazie.

Ristorante moderno in centro città. I posti a sedere non sono tantissimi, quindi consiglio di prenotare. L'interno del locale è ben arredato. Il personale molto gentile. Viene da subito portato in tavola in piccolo cesto con del pane e della focaccia. Il menù è piuttosto vario e rispecchia alcuni dei piatti più tipici della tradizione piemontese. Devo dire che ho trovato tutto piuttosto buono. Le porzioni sono buone come quantità. Mi aspettavo una offerta di dolci più consistente. Peccato.. carina l'idea delle caramelle a fine serata. Merita una visita. Unico neo è forse il prezzo. Rispetto alla concorrenza, di pari livello, si arriva a spendere un po' troppo.

Ristorante piccolo (prenotare!! Minimale ma accogliente. Il menù raccoglie i piatti della tradizione piemontese rubando qui e lì materie prime di altre regioni e della cucina orientale ma sempre con gusto e accortezza. In cinque abbiamo assaggiato un po' di tutto, menzione d'onore all'uovo termale cotto a 65 gradi e all'insalata tiepida di gallina con riso basmati, e alla tagliata di vitello con verza. Dolci eccellenti, in particolare la panna cotta aromatizzata alla lavanda. Personale professionale e simpatico, conto intorno ai 50-60€/testa (giusto . Unica pecca, il caffè arrivato tiepido. Lo consiglio!

Decisamente in linea con tutte le recensioni lette, una piccola perla nel centro di Torino, cucina, servizio e presentazione che fanno capire perché questo posto da anni è segnalato dalla guida Michelin. È stata una piacevole serata e sarà sicuramente un esperienza da ripetere in compagnia visto che purtroppo viaggiavo sola per lavoro.

Bel locale piccolo ma accogliente e famigliare. Ci hanno accolto caldamente e fatti accomodare dove volevamo. Cibo tipico delizioso (lasciate un posticino per il dolce che vi stupirà! . Consigliatissimo, se saremo nuovamente in zona in futuro sicuramente torneremo!