Winkel 43 B.v. Amsterdam

Lekker appel taart!!!! Het best. Als ik in Amsterdam bent, moet ik deze appeltaart eten.

De beste taart van mijn leven. Vorig jaar was ik in Amsterdam en na veel positieve opmerkingen op verschillende plekken, besloot ik het te proberen. Die dag waren er veel mensen, omdat het augustus was, maar het was de moeite waard om te wachten. Ik ging aan een tafeltje op straat zitten en at het eten dat van uitstekende kwaliteit was, met veel versheid en smaak. Ze hebben een klein menu, maar met heerlijke gerechten. Het beste dessert, een kruideninfusie met een stuk zelfgemaakte kalksteentaart. Kortom, een genot, als ik weer naar Amsterdam ga, zal ik het herhalen;

Het Cafe Winkel is voor ons een absolute oase van welzijn in Amsterdam! We hoeven het niet eens over de legendarische appeltaart te hebben, die is echt een macht! Grandioos lekker!! Evenals de 'koffie verkeerd' (melk koffie) ook deze is een droom. Maar het beste van alles: aan de balie zitten en gewoon de sfeer daar genieten. Dat wil zeggen: op marktdagen is het daar altijd reuze druk, de rij van mensen die appeltaart en co willen bestellen, houdt niet op en het is spannend, vooral ook heel, heel leuk om de gasten en hun bestellingen te observeren. Om maar een klein voorbeeld te geven: een vrouw vroeg meerdere keren wat er allemaal was en nadat haar dit alles met een engelachtige geduld meerdere keren werd uitgelegd, wees ze naar de appeltaart en zei 'ja, ik neem dit. Maar alstublieft met kaas'..... : D Maar zelfs zo'n uitspraak brengt daar niemand uit zijn of haar humeur, zoals het lijkt dat niets het vrolijke en relaxte 4-personeelslid achter de balie uit zijn of haar humeur kan brengen. Alles verloopt volkomen vlot en perfect op het punt, hand in hand, en toch wordt elke vraag (en hoe specifiek ook) telkens opnieuw geduldig beantwoord en elke bestelling altijd zeer charmant met een glimlach aangenomen en dan razendsnel uitgevoerd. We stonden versteld en lachten en lachten en stonden versteld. En zelfs als de eigenaar zelf achter de balie staat, vindt hij daarnaast altijd nog tijd om af en toe met ons een beetje te kletsen en te grappen.... bewonderenswaardig en gewoon geweldig : We waren bij ons laatste bezoek aan Amsterdam twee jaar geleden al meerdere malen daar en ook deze week waren we weer drie keer daar, het trok ons keer op keer terug. De chef verstaat zijn vak absoluut en heeft ook een echt geweldig team (we hebben inmiddels toch wel enkele teamconstellaties daar gezien en ze waren allemaal geweldig!). Heel erg bedankt voor de mooie tijd bij jullie en jullie verder veel succes en plezier met het werk!!! Veel groeten van Michael en Tina

Sole gevuld met spinazie smolt in de mond. Appeltaart subliem. Service misschien een beetje te ontspannen, maar nog steeds erg vriendelijk.

Appeltaart met room is een stukje hemel! De appel, de korst, de room... onvoorstelbaar! Gefeliciteerd jongens!