Trattoria Aldente - Aosta

Incuriositi dalle tante recensioni positive decidiamo di fermarci a cena: scelta azzeccatissima. Locale davvero molto particolare, personale gentile ed attento al cliente. Piatti squisiti. Menù con un ampia scelta, infatti è possibile ordinare alla carta, ma anche scegliere il menù turistico: Menù Alpino e menù Mediterraneo. Comprensivi di antipasto, primo, secondo e dolce. Vasta scelta di vini.

Tutto perfetto, titolare un vero e proprio padrone di casa. Cibo di ottima qualità. Vino non serve aggiungere altro, si commenta da sola la selezione di vini che hanno. Qualità prezzo ottima considerando la location stupenda.

Siamo stati ieri sera,una famiglia di Alba,abbiamo assaggiato diversi piatti della trattoria, piatti abbondanti e di ottima qualità. Il personale molto cordiale. Sicuramente ci ritorneremo.

Posto bellissimo e ben curato locale intimo e molto pulito all'interno c'è una grotta meravigliosa staff preparato in tutto titolare gentile al momento del conto e stato molto gradito un pensiero alla mia compagna. X il cibo devo dire che era tutto squisito tartar di tonno e di fassona eccellenti da provare x che vuole passare una serata intima

Ristorante elegante nel centro storico di Aosta. Menù con scelta di prodotti locali molto buoni in un contesto chic. Abbiamo preso un delizioso antipasto di salumi e formaggi tipici accompagnati da marmellata e tartare di tonno. Seguiti da cannelloni ripieni di carne di manzo su letto di fonduta di fontina e tagliolini con carciofi, guanciale con spuma di burrata. Come dessert mousse di Cogne al cioccolato e caramello accompagnati da biscottini di produzione locale. Unica pecca: abbiamo riscontrato un piccolo problema nelle prenotazioni in quanto ci siamo seduti a tavola con 15/20 minuti di ritardo (non eravamo gli unici purtroppo), avendo prenotato il tavolo alle 21.00 in punto. Tutto sommato esperienza positiva e personale gentile, accogliente e disponibile. Ci hanno regalato anche due vasetti piccoli di marmellata di loro produzione. Grazie mille!