Sainte-catherine uit Brussel Centrum Menukaart

Ik vond eindelijk een goed betalingsadres in het midden van de kneuzingen. Na een korte inwijding van de eigenaar, kozen we de dagmat waar we een keuze konden maken voor elke schotel. In tegenstelling tot onze gewoonte, namen we allebei dezelfde afwas voor de hele maaltijd die avond. We begonnen met scampis in een botercup saus gebakken. De beschermer die bij de eerste markt was, haalde ze uit de koelbox en maakte het klaar in de open keuken een bord met grote scampi perfect gebakken. Voor het volgende schot kozen we lam. En dit kwam net zo netjes als het zou moeten zijn, roos gebakken op tafel met een in het bekken gefrituurde aardappel en een originele groente groente. Als toetje, kozen we allebei een roomsaus. Klassiek, maar terug naar de manier waarop het gedaan zou moeten worden en gepresenteerd. We namen de huiswijn, een bergerac-chair wijn, blijkbaar van een welwillende eigenaar, aan de prijs van deze heerlijke maaltijden, betaalden we naast de leuke atmosfeer die in de holte van de oren viel. Sainte catherine is het beste bewijs sinds jaren dat kwaliteitskoekjes ook een redelijke prijs kunnen krijgen, we komen zeker terug.

Ik vond eindelijk een goed betalingsadres in het midden van de kneuzingen. Na een korte inwijding van de eigenaar, kozen we de dagmat waar we een keuze konden maken voor elke schotel. In tegenstelling tot onze gewoonte, namen we allebei dezelfde afwas voor de hele maaltijd die avond. We begonnen met scampis in een botercup saus gebakken. De beschermer die bij de eerste markt was, haalde ze uit de koelbox en maakte het klaar in de open keuken met vier grote scampi perfect gebakken. Voor het volgende schot kozen we lam. En dit kwam net zo netjes als het zou moeten zijn, roos gebakken op tafel met een in het bekken gefrituurde aardappel en een originele groente groente. Als toetje, kozen we allebei een roomsaus. Klassiek, maar terug naar de manier waarop het gedaan zou moeten worden en gepresenteerd. We namen de huiswijn, een bergerac-chair wijn, blijkbaar van een betoverende eigendom aan de prijs van 15 dollar voor deze heerlijke maaltijden, we betaalden 12 dollar aan de zijkant van de savage, en ze hebben veel wilde dieren. Sainte catherine is het beste bewijs voor ons sinds jaren dat kwaliteitskoekjes een redelijke prijs kunnen zijn in 2006. We komen zeker terug.

Eindelijk een leuk betaalbaar adresje gevonden in het centrum van Brussel. Na een korte inleiding door de eigenaar kozen wij voor het dagmenu waar wij voor elke schotel een keuze konden maken. In tegenstelling tot onze gewoonte namen wij die avond beiden dezelfde gerechten voor de hele maaltijd. Wij begonnen met scampi's in een boterlooksaus gebakken. De patron die zijn waren op de hoofdstedelijke vroegmarkt haalt haalde ze uit de koeling en maakte die in de open keuken klaar Per bord grote scampi perfect gebakken. Voor de volgende schotel kozen wij lamsgebraad. Ook dit kwam netjes zoals het hoort rosé gebakken op de tafel met een in de pel gebakken aardappel en een oorspronkelijke groentengarnituur. Als dessert kozen wij beiden een crème brulée. Klassiek maar weer zoals het hoort klaargemaakt en gepresenteerd. Wij namen de huiswijn, een Bergerac-kasteelwijn, blijkbaar van een Belgische eigenaar( Maertens) tegen de prijs van Voor deze schitterende maaltijden betaalden wij Naast de leuke atmosfeer die er in Sainte Catherine heerst vallenv ooral de versheid van de producten op en de prijs/kwaliteit verhouding. Sainte Catherine is voor ons het beste bewijs sinds jaren dat kwaliteitskoken tegen een redelijke prijs ook nog kan in Wij komen zeker terug

Ik vond eindelijk een goed betalingsadres in het midden van de kneuzingen. Na een korte inwijding van de eigenaar, kozen we de dagmat waar we een keuze konden maken voor elke schotel. In tegenstelling tot onze gewoonte, namen we allebei dezelfde afwas voor de hele maaltijd die avond. We begonnen met scampis in een botercup saus gebakken. De beschermer die bij de eerste markt was, haalde ze uit de koelbox en maakte het klaar in de open keuken met vier grote scampi perfect gebakken. Voor het volgende schot kozen we lam. En dit kwam net zo netjes als het zou moeten zijn, roos gebakken op tafel met een in het bekken gefrituurde aardappel en een originele groente groente. Als toetje, kozen we allebei een roomsaus. Klassiek, maar terug naar de manier waarop het gedaan zou moeten worden en gepresenteerd. We namen de huiswijn, een bergerac-chair wijn, blijkbaar van een welwillend eigendom aan de prijs van 15 dollar voor deze heerlijke maaltijden, we betaalden 12 dollar, naast de schimmel van savines, en dat is de prijs van savines. Sainte catherine is het beste bewijs voor ons sinds jaren dat kwaliteitskoekjes een redelijke prijs kunnen zijn in 2006. We komen zeker terug.

Beoordelingen