Les Caves Du Sablon - Brussels

Restaurant gerund door een avontuurlijke en professionele jonge team. De keuken is prima, smaakvol en zeer betaalbaar. Wat de wijnen betreft, is het gemakkelijk om te verdwalen in de kaart, aangezien deze breed en gevarieerd is. Gelukkig hielp het uitstekende advies van de eigenaar ons hierbij. Hele leuke avond gehad. Ik raad het ten zeerste aan!

Prachtige entourage. Uitstekende service! De gin-sorbet met komkommer, een topontdekking!

Warme ontvangst, enthousiaste keuken: smaken en explosies... alles in een historische context... om te ontdekken!

Dit is een zeer goed restaurant. Hoewel het duur is, maken de uitstekende wijnen (met deskundig advies van het personeel), het goede eten (met een klein menu) en de grote staff (met uitgebreide wijnsuggesties om de gerechten te begeleiden; bijna onzichtbaar tenzij je ze nodig hebt; gemakkelijk om te schakelen tussen Frans en Engels) het een geweldige gelegenheid voor een diner.

Het proeverijmenu is geweldig! Het personeel is vriendelijk en toegewijd. De sfeer is intiem en gezellig. Zeer redelijk geprijsd. Zeer aan te bevelen voor een avond met vrienden of iemand speciaal.