Mar Brava By Park San Jorge - Calonge

Durante nuestra corta estancia en el Hotel Silken San Jorge en el pueblo de Calonge, tuvimos la oportunidad de disfrutar de una cena excelente en su restaurante. El lugar era muy amplio, con muchas mesas y un ambiente relajado y bonito. Aquella noche optamos por un menú que resultó ser bastante amplio y a buen precio. De primero, probamos una ensalada de habas baby con jamón y vinagreta de menta, unos espárragos a la brasa con salsa romesco y unos rigatoni con tomate concassé, parmesano y aceite de albahaca. Los tres platos estaban deliciosos, ya que todos probamos un poco de cada uno. Como segundos, pedimos Meloso de Ternera con puré de patatas y salsa de vino de L'Empordà (Impresionante), lubina a la plancha con remolacha en texturas y judías verdes salteadas (genial presentación) y Salmón sobre una ensalada de espinacas, vinagreta de piñones y salsa de Vermut blanco. Finalmente, para el postre disfrutamos de unas texturas de chocolate que nos deleitaron. Después de esta cena abundante y deliciosa, disfrutamos de un buen café mientras charlábamos animadamente, hasta que nos quedamos solos en el restaurante. Muy recomendable no solo para los huéspedes del hotel, sino para cualquiera que quiera comer bien en un lugar tan hermoso como Cap Roig.

During our short stay at the hotel sedaen san jorge in the city of calonge we had the opportunity to try a very large dinner at its restaurant that was very wide, with many tables and a relaxed and beautiful atmosphere that night we opted for a menu as it was quite wide and well priced. First we try a baby salad with mint ham and vinegar, some Brazilian asparagus with rhomesco sauce and a rigatoni with tomato cassé, parmesan oil and basil. the three dishes were very good since we all tasted a little of each of seconds we asked meloso of veal with pure potato with l'empordá wine sauce (impressant) , lubina on the plate with remolacha in textures and green beans sauteed (great presentation) and salmon in a salad of spinach, vinegarta of pineapple and white vermouth sauce. After this abundant and rich dinner, we enjoy a good coffee while we chat lively until we stay at the restaurant. highly recommended not only for those who stay at the hotel, but for anyone who wants to eat well in a place at the foot of a beach as pretty as the hat