Trattoria La Fornace - Canal san bovo

Abbiamo scelto di fermarci dopo aver letto delle buone recensioni. Confermo tutto. Siamo andati sabato sera con la bimba di un anno. Tutti molto cortesi e disponibili. Cibo buono e di grande qualità. Carne e dolci molto buoni. Fatti in casa gli gnocchi e anche dolci. Hanno un menù molto vario con una scelta veramente ricca. Complimenti ai gestori bravi bravi

Siamo in vacanza a Canale San Bovo e abbiamo notato questo particolare ristorante di pietra che serve cucina locale. Abbiamo deciso di provare e siamo stati ben felici! La cena era davvero ottima, con piatti abbondanti e molto saporiti. Il personale era davvero gentile e disponibile, la ragazza che ci ha servito ci ha consigliato molto bene. Ci hanno anche offerto un liquore finale con un conto molto onesto. Quando torneremo in vacanza qui, torneremo sicuramente.

Troppo lenti. Per mangiare un piatto di pasta la mia compagna ed un piatto di würstel con patate io abbiamo aspettato oltre 1 ora. La cosa assurda è che c’erano appena 15 persone in tutta la sala e la risposta della cameriera, in modo ironico e stizzito, è stata: “purtroppo abbiamo solo 4 fuochi in cucina, ma comunque vale la pena aspettare”. Insomma ci siamo seduti alle 13 per andar via alle 14:40 senza mangiare nemmeno mangiare l’ultimo piatto, perso in cucina forse, ritardo estremo sul viaggio. Ovviamente pagando anche il piatto che non è stato consumato. Senza parole…

Abbiamo ordinato piatti diversi per assaporare i vari sapori del locale. Tutto delizioso e ci torneremo presto.

Ristorante piccolo e accogliente! Ho mangiato davvero bene e la loro crostata con crema di nocciole e mascarpone è strepitosa!