Vicolo39 - Carouge (GE)

My husband and I visited for lunch. We ate there many years ago and it was lovely. Unfortunately this time the food was very disappointing. My starter of burata has a thick skin. The Brocollini and green beans had been overcooked and there was no flavoured sauce to accompany it such as balsamic etc. I ordered the fish for main, the fish was cooked okay, however again very bland, no seasoning and overcooked green vegetables again. There was a sauce provided however I'm not sure what it was as I could not taste anything, it had absolutely no flavour. The service was nice, the staff were friendly and accommodating providing blankets in the cold weather. I also liked how they were flexible and provided me with affagato after my meal. I believe the quality of produce is good, but better attention needs to be paid to the seasoning and cooking of the food. I am actually curious if the chef was absent this evening and a trainee was instead on. If I had this information I would perhaps return again, if the head chef is responsible absolutely not i am afraid.

Das neue Menü im Vicolo39 hat mir sogar noch besser gefallen als das vorherige. Ich begann mit der Kalbszunge in grüner Soße und einer Käsecreme, gefolgt von den Plin-Ravioli mit Hasenfüllung. Die Ravioli sind wirklich außergewöhnlich. Der talentierte Sommelier empfahl uns eine Flasche Barolo, die alles hervorragend begleitete. Zum Abschluss gab es das Dessert-Trio: Tiramisu in Kugelform, Haselnuss-Semifreddo und eine Mini-Granny-Smith. Eine wunderschöne Erfahrung, die ich gerne wiederholen werde, sobald sich die Gelegenheit ergibt!

Sehr gut gelegen und leicht mit der Straßenbahn (Linie 12 oder 18) zu erreichen. Ein freundliches und einladendes Ambiente. Der Service ist professionell und gut beraten. Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich und die Preise sind ziemlich hoch, aber die Qualität ist vorhanden. Es ist möglich, über TheFork zu reservieren. Es war eine sehr gute Erfahrung.

Exzellenter Service. Die Polpo war ausgezeichnet, wir empfehlen auch die Vorspeise aus Baccala-Fisch. Schöne Atmosphäre, Personal und Koch sehr aufmerksam auf Details. Sehr interessante Auswahl an großartigen Weinen im Glas.

Der Brunch ist anders als üblich, da er hauptsächlich aus salzigen Vorspeisen, salzigen Hauptgerichten und Dessert besteht. Es gibt keine Croissants oder typischen Brunch-Sachen. Die Terrasse ist jedoch sehr schön und bietet Platz für Kinder zum Spielen.