Trattoria Da Geremia

Ristorante enoteca nel borgo vecchio di Castelnovo ne' monti. Locale ben curato e caratteristico, gestito con simpatia e professionalità. Cucina con materie prime di ottima qualità e buon vino sfuso. Menzione particolare per i taglieri e i tortelli. Bravi! Torneremo a trovarvi sicuramente...

I tortelli di patate più buoni mai mangiati, con pasta sottile buonissima, conditi con burro e formaggio, da 10 e lode! I Tortelli di porro una novità per me, saporiti e buonissimi, quelli di zucca con un ingrediente che non ho riconosciuto, erano delicati e teneri. Insomma un tris che da solo è valso l’ora di strada che abbiamo fatto. Il resto all’altezza de primo piatto, formaggio con una marmellata di prugne che era una crema, le cipolline, tutto eccezionalmente buono, il vino anche. Assolutamente da menzionare la professionalità e gentilezza del personale, l’ambiente accogliente. Complimenti alla famiglia che lo porta avanti da generazioni e che ha scelto di farne un ristorante di ottimo livello!

Ambiente caratteristico molto accogliente, cibo davvero ottimo: tortelli tra i più buoni che abbia mai mangiato, salsiccia al vino rosso morbida e saporita e gelato al nocino super. Servizio cortese e veloce, prezzi onesti. Tornerò per assaggiare anche la fiorentina e il battuto (che pare sia imperdibile)

Ottimo ristorante nel centro di Castelnovo, preso un antipasto di salume è uno di formaggi di buona qualità, cappelletti cacio e pepe da favola. Il menu rispecchia la tradizione Reggiana. Buona la carte dei vini. Personale cortese e professionale. Prezzi nella norma vista la qualità della materia prima. Ci ritornerò.

Accogliente, come le vere osterie del Belpaese che di generazione in generazione, hanno fatto la grande storia dell'enogastronomia italiana. Menù semplice e per tutti i gusti con i piatti della tradizione, secondo quanto la stagione regala. Pietanze preparate a regola d'arte con prodotti di grande qualità e in molti casi a km zero. Da non perdere il tagliere con i salumi della casa: il salame ... emoziona