Laboratorio - Catania

La salvezza notturna (e diurna). Tutto lo staff è gentile e cordiale, specialmente lavorando di notte bisogna avere molta pazienza ma ogni volta che ho visitato questo laboratorio sono stato trattato bene. A titolo informativo hanno anche un reparto adibito per il GLUTEN FREE. Veramente ben organizzato, consiglio!

Un'istituzione a Catania, punto di riferimento per chi a qualsiasi ora della notte si trova a voler mangiare qualcosa. Frequento il laboratorio da diversi anni e devo dire che negli ultimi mesi ho notato un miglioramento nei pezzi sia dolci che salati. Ho trovato le cartocciate meno panose e con ingredienti di qualità migliore. Spero possano continuare in questa direzione. Ottimo anche il senza glutine. Prezzi chiaramente più bassi della media, ma dobbiamo sempre considerare che si tratta di un laboratorio e non di un bar.

Ottimo, storico laboratorio. Inizialmente era solo una finestra da cui si passavano sia pezzi di colazione che di rosticceria, ma adesso è diventata un'attività con la A maiuscola. Si sono anche attrezzati per un area tutta gluten free (laboratorio totalmente a parte nessun tipo di contaminazione e certificazione garantita senza glutine).

Fantastico, tutto ottimo dalle colazioni con ricotta, cioccolato e crema ai rustici tipici catanesi assolutamente da provare. Ottimi i prodotti senza glutine. Aperto anche la notte è una tappa immancabile dopo il cinema.

Tutto molto buono! Prodotti di ottima qualità e basta scelta dal dolce al salato. Ho apprezzato molto l'Iris, l'arancino e la tavola al forno