Chandrovskaya Sloboda - Cheboksary

UPD: I am glad that the management of the institution responds correctly to criticism, responds to comments, invites you to discuss problems and demonstrates work on wishes. I am changing the review, +2 stars. Repeatedly stopped by for lunch and dinner, it was always good. But at the first mistake in the preparation of the dish, the institution showed that it does not know how or does not want to work with guests. The salad was disgusting, old, repeatedly defrosted or improperly stored salmon. It had no salmon flavor at all and was literally porous, falling apart as if it had lost its texture. I showed the waiter, to which a little later I received an answer that the cook conveyed that the salmon was fresh, just sliced thinly. In such cases, especially if it can be seen that the dish really looks not very , it is either replaced or taken away and not included in the bill. They immediately decided to argue that salmon is normal. Naturally, this is how we lost several loyal customers. Attaching photo. The management needs to reconsider the attitude towards guests or teach this to the staff. UPD: радует, что руководство заведения правильно реагирует на критику, отвечают на замечания, приглашают обсудить проблемы и демонстрируют работу над пожеланиями. Меняю отзыв, +2 звёзды. Неоднократно заезжали на обед и ужин, всегда было неплохо. Но при первом же промахе в приготовлении блюда, заведение показало, что не умеет или не хочет работать с гостями. В салате был отвратительный, старый, неоднократно дефростированный или неправильно хранившийся лосось. Он не имел вообще вкуса лосося и был буквально пористый, разваливался будто потерял текстуру. Я показал официанту, на что чуть позже получил ответ, что повар передал, что лосось свежий, просто тонко нарезан. В таких случаях, особенно, если видно, что блюдо действительно выглядит не очень , его либо заменяют, либо уносят и не включают в счёт. Тут же просто решили спорить, что лосось нормальный. Естественно так потеряли нескольких лояльных ранее клиентов. Фото прилагаю. Руководству надо пересмотреть отношение к гостям или научить этому персонал.

The atmosphere is nothing, it seems pleasant, the music is calm, BUT right there a TV screen with a sports match

The institution is beautiful, you can immediately see it for relaxation, the staff is good, but if you stay here, get ready to take coffee for 80 rubles, and this is the norm here, the cafe is very expensive, attracts a restaurant, on some side due to the quality of service, there would be a two, but the food is delicious, especially the mushroom cream soup. I want to note a pleasant waitress, she does her job without any complaints. Заведение красивое, сразу видно для отдыха, персонал хороший, но если вы тут остановились, готовьтесь взять кофе за 80 рублей, и это здесь норма, кафе очень дорогое, тянет на ресторан, с некоторой стороны из за качества обслуживания, была бы и двойка, но еда очень вкусная, особенно крем суп с шампиньонами. Хочу подметить приятную оффициантку, без нареканий выполняет свою работу.

Nice dishes, beautiful delivery, good staff. Price quality corresponds

10 per cent of Tatars, 10 per cent of Europin class, many of them, a boring intern, a lot of tags, but a lot of world fines. Waiters look a little like ordinary visitors to wear their own clothes, without their names, but polite, unresponsive and quite quickly. I recommend this place.