La Vecchia Fornace - Civitella roveto

Ottima serata avendo avuto la possibilità di assaggiare uno di tutto. Solo i gustosissimi antipasti assortiti, facevano da pasto completo. Ottimo pesce cucinato senza ricorrere ad espedienti (pepe, o peperoncino) al fine di alterare i sapori naturali, ad evidenziare la freschezza delle materie prime. Tutto annaffiato con dell'ottimo Pecorino. Cantina ben fornita con una carta dei vini più che assortita, a misura di ogni tipo di portafoglio, Locale arredato con eleganza dal clima e dalla conduzione familiare. Da provare sicuramente anche nel periodo dei funghi o dei tartufi, cucinati con maestria dallo Chef Augusto.

Ottimo! Consigliato. Una cena di pesce che in zona, pochi ristornati possono offrire. Chi ha mangiato carne ha detto che è stata squisita!

Cercavamo un ristorante sulla strada per pranzare, ci siamo affidati a Google e non abbiamo sbagliato, locale accogliente e super pulito, i bagni credo che vengano puliti in continuazione talmente sono tenuti in ordine. Il primo di tagliatelle con veri funghi porcini e tartufo erano eccezionali ed abbondanti, la tagliata con rucola sublime. Personale cordiale e alla mano, la signora Stefania, moglie dello Chef e cameriera è una signora molto affabile, il signor Augusto, chef, un simpaticissimo. Consiglio a tutti di provare e non vi pentirete. I prezzi sono molto alla mano.

Ottima cucina condotta da Augusto.. cordialità e un locale bello e una super bellissima e fornita cantina ... consiglio assolutamente da provare...

Ottima cucina, prezzi onesti e titolare cordiali, direi amichevoli. Ormai sarà per me una bella abitudine venire a trovarli, ogni volta che verrò in Abruzzo.