Sushi Gallery - Durango

Esa es la palabra que define el restaurante. Al principio estábamos pensando que sería un restaurante de sushi más que nada que ver. una cocina muy nueva y no esperas. déjese recomendar por la camarera (esta opción para elegir su tarjeta o ir “ciega” no le decepcionará.

Platos japoneses con un toque diferente y buen producto. Fuimos a cenar y nos ofrecimos una carta o nos dejamos llevar por recomendación de la casa, así que nos ponemos a manos del chef. Nos llamaron la atención sobre todo de la abadía y la mordedura de la costilla para el golpe de sabor que tenían y algunas de las piezas de sushi como el pez mantequilla. en esta ocasión no había tal cosa, pero el karaage también es muy bueno. los precios son por encima de la media pero considerando que no estamos en la ciudad y la calidad del producto creo que no es malo dar un capricho.

Primera experiencia de muchos en Iuko. Ibamos sin idea y nos ha dirigido el camarero y todo un éxito. cada plato más sorprendente que el otro. la décima comida y el magnífico servicio. Volveremos a probar lo que nos han pedido. Café peruano para tapar la muy buena comida. reservar un lugar porque generalmente está lleno.

El lugar espectacular y el servicio inmejorable. los platos aún mejor. pedimos una degustación. esa presentación y sabores.

Al parecer son dos restaurantes en 1. El take-away que todos conocemos de siempre y el restaurante con una carta más refinada. Esta guay la experiencia, la verdad. Puedes pedir de carta o que te vayan sacando lo que ellos quieran. Eso sí, si no coges del take-away, no esperes comer exclusivamente sushi, son muchos platos muy variados que estaban todos buenísimos. Si llamas con antelación, hay opción vegetariana. Me hicieron un menú similar al que comieron mis compañeros que me encantó. Pero para estar 6 mesas cenando, los tiempos de espera se nos hicieron super largos. Estuvimos 2h allí comiendo, y no fue por que fuéramos lentos. Son elaboraciones grandes y entiendo que se haga lento por el tiempo que lleva prepararlo. Pero llegamos a estar 30 minutos entre 1 plato y otro. Una opción que reconsideraremos cuando queramos darnos un buen homenaje. Y para el dueño: Ahora que ya he probado la experiencia IRUKO, creo que podrás coincidir conmigo que he probado suficiente . Y me ha gustado, tenías razón. Pero tener que pedir 5 o más veces a un take-away ir al restaurante a experimentar algo distinto me parece un poco excesivo para forjarse una buena opinión de un lugar. Seguro que a todos los que han puesto 4 o 5 estrellas habiendo ido solo 1 vez o probando solo 1 cosa no han recibido ese tipo de comentarios.