Cuñas Davia — Bodega Y - Encamp

Este mes de septiembre he podido conocer la bodega Cuñas Davia. Un recorrido por el viñedo en que Alberto nos transmitió su amor por el vino de su tierra. Conocer la historia del ribeiro disfrutando de un aperitivo con un vermut muy rico. En el lagar se respira toda la tradición que hay detrás de estos vinos. Por último, una comida excelente maridada con tres vinos estupendos comentados por Alberto. Los vinos, la comida, el ambiente, el paisaje, todo una auténtica pasada. Muy recomendable.

Hemos disfrutado de una magnífica experiencia conociendo la bodega mientras Alberto nos contaba toda la historia del vino, de su familia y de la cultura vitivinícola de la zona. Después pudimos catar el vino que allí elaboran. Muy buena experiencia, muy recomendable.

Muy buen plan de Gastroenoturismo. Excelentes vinos combinado con excelente restauración y presentación de la experiencia. Exquisitos platos del Chef “Judicael Romero”, así como su atención, un verdadero deleite. Nos quedamos con las ganas de haber probado el menú largo. Seguro repetiremos

Recomendamos este lugar 100% a los amantes del vino que quieran visitar una bodega de Ribeiro tradicional y además degustar cocina de autor. Elegimos la opción de visitar bodegas más menú con maridaje y salimos encantados, con ganas de volver para probar el menú degustación completo del chef, Judicael Romero. Experiencia súper grata, servicio excelente y una fantástica oportunidad para conocer más acerca del Ribeiro y su historia.

Buen lugar,sus fincas una obra de arte y sus vinos inmejorables.... Bien merecen una visita