Pizzeria Oasi On The Road Di Postella Gianfranco

Pizza fiori di zucca e alici lievitata male non sono riuscito a finirla. Ho assaggiato un pezzo di Margherita il pomodoro era di pessima qualità. Unico lato positivo il servizio era veloce.

Eravamo partiti male. Accompagnati da rappresentanti della Pro Loco, prima siamo stati messi di fuori, e non era il caso, quindi sembrava dovessimo andarcene. Quando al proprietario o gestore è subentrata la signora, le nuvole sono scomparse e grazie ad un paio di persone che erano con noi, eravamo una trentina, abbiamo raggiunto un accordo incredibile: posto a sedere trovato, e velocemente antipasto primo e caffè a dieci euro. L'antipasto non era male, il formaggio saporito e la lonza davvero ottima, Il pane, come in tutti i paesi, eccezionale. Poi il primo deciso da loro, considerando che la sera facevano solo pizzeria, quindi per noi un grande successo. Forse il fatto che aprire la cucina non era gradito, forse il numero alto e la velocità imposta, le mie fettuccine con i porcini non erano di alto livello. Poco saporite e soprattutto non insaporite con i porcini. Probabilmente ptoprio per accelerare i tempi. Quindi un posto in cui tornare con calma per capire bene le reali possibilità. Oggi come oggi meriterebbe due pallini, grazie alla signora ne guadagna uno per accoglienza, disponibilità e prezzo.

Cena tra amici. Eravamo in sei e abbiamo cenato in questo ristorante accogliente. Abbiamo mangiato fuori nel gazebo poiché la serata lo permetteva e ci siamo divertiti molto. Abbiamo preso diverse pizze tutte diverse per assaggiarle a vicenda.. tra cui la vegetariana, la capricciosa, una con i fiori di zucca e una con il salame piccante.. tutte buonissime, l'impasto croccante ma non bruciato.. Personale educato e prezzi ottimi : ci torneremo sicuramente quando saremo in zona.. molto spesso :)

Siamo arrivati in questo ristorante dopo aver trovato chiuso il ristorante il Sagittario a Val Granara, dove un cartello diceva che ci siamo trasferiti all'Oasi. Il ricordo era fantastico, ma dopo più di un'ora di attesa abbiamo dovuto alzarci e andarcene. Premetto che la nostra ultima visita al Sagittario risale a circa tre anni fa. La coppia di proprietari era cordiale, gentile e professionale. Invece, ci siamo trovati di fronte a una signora che, vedendo il nostro cane di piccola taglia, ci ha segregato all'aperto su un tavolo di plastica, al buio, sotto le fronde di un albero, abbandonandoci lì al nostro destino. Abbiamo aspettato che qualcuno prendesse le nostre ordinazioni per circa 40 minuti. Poi, quando ci siamo accorti che il tavolo accanto al nostro aveva ricevuto l'antipasto, nonostante fossimo arrivati prima noi e avessimo anche un bambino, abbiamo reclamato. A quel punto, invece dell'antipasto, mi è arrivata la mia pizza che, ovviamente, ho fatto riportare indietro. Nonostante l'attesa prolungata e il mancato ricevimento di scuse per quanto accaduto, né verbalmente né con un semplice gesto come del pane, ci siamo alzati e siamo andati via. Alla fine abbiamo cenato molto bene in un'osteria a Filettino.

Il cibo era abbastanza buono ma non eccellente, l'unico problema era che doveva essere chiarito subito che c'era solo il menu fisso.