Osteria Del Cinghiale Bianco - Firenze

Locale piccolino con atmosfera familiare, staff molto cordiale e disponibile. Menu semplice, deciso ma ricco di gusto. I primi piatti (tagliolini al tartufo e tagliatelle al ragù di cinghiale) erano un’esplosione di sapori. Come secondo la scelta è caduta su un filetto di manzo al Chianti con patate arrosto che è finito in meno di 5 minuti. Carne tenerissima e sapori ben bilanciati, i piatti sono tornati indietro più che puliti. Per concludere abbiamo preso una panna cotta ai frutti di bosco che era la fine del mondo. Se vi trovate a Firenze è una tappa obbligatoria, ricordate di prenotare almeno 2 giorni prima sennò rischiate di non trovare posto. Complimenti a tutto lo staff, la prossima volta che mi troverò a Firenze sarò sicuramente dei vostri.

Gran cena di gruppo! Locale molto caratteristico, da provare assolutamente. Personale accogliente, disponibile e soprattutto simpatico, ci siamo trovati molto bene! Cibo ottimo. Antipasto misto della casa molto ricco e vario, con salumi, crostini e burrata. Maialino al forno pazzesco, con la carne tenerissima, peccato solo che il rapporto 'carne/ossa ' non fosse altissimo. I dolci poi...pazzeschi, tiramisù ottimo, come le lingue di catto con la crema al mascarpone.

Ottimo posto dove mangiare cibo tipico toscano, locale molto semplice e rustico come piace a me. Abbiamo mangiato per antipasto un favoloso gran tagliere per due persone, ricco di salumi e formaggi deliziosi, come primo abbiamo preso il loro piatto forte, le pappardelle al cinghiale, uno spettacolo veramente, e come secondo la trippa fiorentina. Inoltre il proprietario e i camerieri sono stati molto gentili con noi soprattutto a consigliarci cosa mangiare. Consigliato, ci torneremo sicuramente!

Locale piccolo ma caratteristico e suggestivo. Personale estremamente disponibile e cordiale: addirittura hanno offerto un calice di ottimo vino a noi e a tutti gli altri clienti che aspettavano il proprio tavolo se questo tardava a liberarsi (nel nostro caso la possibilità che ci fosse da attendere ci era stata comunicata già al momento della prenotazione, e comunque non ha superato i 10 minuti). Piatti di alto livello ma allo stesso tempo sostanziosi: quasi impossibile andare oltre un antipasto e un primo! Prezzi nella media di Firenze.

Sono andato in questo posto consigliato da una perso a del posto, devo dire che non ha affatto deluso le aspettative. Nel menu ci sono diversi piatti con il tartufo (e spesso nell’aria si sente il suo piacevole profumo), ne abbiamo presi alcuni (anche se non abbiamo fotografato tutto) ed erano tutti veramente buoni. Una menzione speciale alla pappa al pomodoro, la migliore che ho provato a Firenze. Il servizio è molto attento e discreto, l’ambiente accogliente, i prezzi sono giusti per qualità offerta. Consigliato!