Hotel du Commerce - Fumay

Hôtels très sympa ainsi que le personnel, très à l'écoute du client, chambre très propre. L'hôtel à son propre restaurant de bonne qualité et pour pas cher. Un petit clin à la crème brulée en guise de dessert :-)

On a passé une très bonne étape un samedi soir en rentrant de Belgique. La cuisine est familiale et la chambre propre. Le plus un village magnifique avec de belle balades dans les alentours.

La moto en hiver c'est fantastique mais quand les stalactites commencent à pendre au nez, l'étape resto est plus que la bienvenue !!Ici, le cadre est chaleureux, on est bien accueilli (et nous étions un bon groupe), on nous a même fourni une salle pour déposer toutes les affaires moto (merci) et il y a de quoi se sustenter pour recharger comme il se doit les accus ! :D Au menu on trouve des spécialités du coin (Ardennaises... ) dont la fameuse "Cacasse à c*l nu" ^_^ Quand on ne connaît pas, le nom du plat laisse songeur mais le descriptif fait baver, surtout quand on a bien gelé et qu'on besoin d'un remontant calorique ! Il s'agit d'un plat à base de pommes de terre et d'oignons, cuit dans une cocotte frottée au lard... le plat bien léger quoi ! Peu importe, impossible de ne pas goûter ;) OK, il y a ensuite de quoi roupiller (mais ça on le sait à l'avance !) mais wouah que c'est bon ... et tout le reste avait l'air à l'avenant ! Une ptite pause digestive après le repas ? Pas de soucis, les remparts sont à quelques mètres... :) Plus qu'à repartir... sur les chapeaux de roues ;-p

Le plat ptincipal était bon.Petit bémol : un bout de salade dans la mousse au chocolat (café gourmand cher au passage)La serveuse a été averti mais ne elle ne sait pas excusée pour autant... juste dit je vais avertir la cuisine...Peut être refaire la salle de restauration...

N'ayant pas eu l'occasion de tester le resto, nous tenons néanmoins à donner notre avis sur le service hôtelier. Nous sommes une famille de 5, dont 3 enfants. Les patrons sont sympa et n'hésitent pas à se couper en quatre pour leurs clients. Si vous cherchez un petit hôtel charmant où l'humanité compte plus que l'argent, alors n'hésitez pas! Le petit déjeuner est simple, mais il n'y manque rien. Nous y retournerons sûrement!