Mannori - Genua

Eccelsa la qualità dei cibi e dei vini..ambiente sereno, cordiale e gentile..sembra di essere a casa propria, anche se è la prima volta che vi si entra.. Luca, il padrone di casa, vi accoglie con la proverbiale affabilità Toscana, consigliando piatti ed abbinamenti di vini, secondo la stagione.. Tutto, dagli antipasti ai dolci, preparati divinamente dalla sua sposa Lia.. Consigliato assolutamente!

Top come sempre! Grazie a Luca ed ovviamente a sua moglie che cucina tutte le prelibatezze che si possono gustare. Una lode particolare a lampredotto. Consigliatissimo

Posto carino e caratteristico del luogo, molto familiare con tradizioni e una cucina che si tramanda da padre a figlio e da figlio a figlio. Forse andrebbe curato un po' di più.

Cucina tipica toscana di grande livello. La carne, i ravioli appena fatti dalla proprietaria, le frittate e il gelato con il cioccolato caldo... Che dire un bel tuffo nella cucina tradizionale toscana. Da promuovere

Mi piace andare da Mannori perché questo ristorante mi riporta ai tempi passati . Questo ristorante è autentico, non come molti ristoranti creati a tema vintage . Tutto è fermo ed è lì perché c 'era anche 50 anni fa , tutto ha resistito ed è vivo come un albero di cento anni . Credo che nemmeno i grandi chef possano competere nella qualità della carne e nella perfezione della cottura . I salumi vengono tagliati ancora al coltello e il pepe qui è realmente una spezia rara e pregiata . Qui c 'è l ' amore nel fare le cose . Spero esista sempre e rimanga così , perche ' in questo futuro così insignificante abbiamo bisogno delle cose belle di un passato che fu '