Héng Bāng Jiā Xì ラーメン Qiáo

I know Yokohama family ramen is a great dark impression as riceズs fit, but this ramen is great without rice. If you want to eat Yokohama family ramen from outside of the prefecture, you can not know that it may be a little ッカry, but if you are not in the category of Yokohama family ramen, I think the ramen here is the top class delicious in Ina city. Soup is more than ordinary home-based ramen, and it is a great impression. Is it easy to accept young generations with a locking impression? Overall, it is a five-stage rating.

I always eat it, but I can’t eat it because of the competition rate. Today I was empty, and there was Taiwan ramen! I ordered it and it was delicious

4 stars for the fried chicken. The egg is over cooked. Ramen is average.

ジャンクな見た目の店内に反してラーメンは超本格的な横浜家系ラーメンです。 豚骨の臭みも全くなく丁寧なスープの仕込みをされているのが分かります。麺も中太硬め、チャーシューも柔らかくサッパリ系キャベツは生ではなく食べやすく程よい食感に湯通ししてあるのも良いです。そして家系には外せない海苔もしっかりしてました。 これぞ王道の家系ラーメン！美味かった。 南信州で本格家系ラーメンを食べれる所は中々無くて貴重なので隠れた名店を見つけた感じです。 店内狭くて座席数が少ないのがマイナスポイントですがそこが隠れた名店かな笑

音楽好きの優しい店主とスタッフが迎えてくれます。 2021年6月追記 他のコメントにもあるように、一時期スープが少なくて少し心配していたが、先日訪問したときは温かいスープが充分な量で提供された。