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Feedback gevenPiatti ben eseguiti con prodotti di qualità, ci sono due menù, il primo di terra il secondo di mare, presentano piatti della tradizione non solo Piemontese, ma di regioni del sud d'Italia come la puglia, sono piatti rivisitati, con degli abbinamenti che non sempre possono trovare Tutti d'accordo come ad esempio i plin con fonduta e riduzione al vino e nocciole che gli conferiva un tocco dolciastro, consiglierei una piccola ciotola a parte così da poter decidere a proprio gusto. Nel complesso è un posto che consiglio.
Cibo squisito e presentato in maniera sublime, con ottimi accostamenti. Unica nota dolente: il vino. L’assenza di una cárte dei vini implica che la sorpresa può essere dietro l’angolo. Il vino servito a noi è risultato carissimo e peraltro di qualità discutibile (vedi il tappo a vite). Consiglio fortemente di predisporre una carta/listino così da permettere ai commensali di valutare il prodotto più in linea coi propri desiderata.
Esperienza notevole, sotto tutti i punti di vista. Quando voglio sentirmi coccolato vado in questo posto. Davvero accogliente sia il personale, sia la sala avvolta in un bellissimo parco che rendono questo posto tra i più accoglienti in cui sia mai stato. Il cibo è fantastico, viene curata parecchio l’estetica dei piatti, ma la cosa che apprezzo di più sono i sapori e i gusti che non sono MAI deludenti, anzi vengono sempre esaltati. E questa in fondo è l’essenza della cucina con la C maiuscola. Bravi! Continuate cosi
Semplicemente FANTASTICO piatti curati con arte, dal sapore sinfonico una musica per il palato. Location bellissima personale gentilissimo ne vale la pena provare di sicuro tornerò. Continuate così siete UNICI.
Una meravigliosa e fantastica esperienza, grazie Chef Max e grazie Marzia, vi adoro!