El Hornero - Mailand

Buono, buono, buono! Io e il mio partner ci siamo fermati per una cena veloce prima di prendere un treno e ne siamo rimasti piacevolmente stupiti! Torneremo sicuramente per un pranzo o una cena fatta come si deve! Servizio top!

Il cibo veramente speciale: Gustosissimo e presentato bene! I ragazzi sono molto attenti, simpatici e veloci, ma la cucina un po meno veloce. Da tornarci assolutamente! Ambiente colorato ed accogliente Unica pecca: l'aspirazione dei fumi, andrebbe potenziata.

La cucina peruviana non è tra le prima cucine etniche che ti vengono in mente, pertanto quando mi è capitato di provarla non avevo bene in mente cosa avrei trovato di fronte a me. Ho assaporato una cucina esotica, ricca di gusti contrastanti e stimolanti. Salse di accompagnamento nuove e uniche, da provare quella con il peperone giallo, gusto affumicato e piccante elegante. Fantastica. Scopro spiedini di cuore di manzo ben cotti e succosi, filetto di carne di ottima qualità preparato con verdure fresche e dal gusto equilibrato, un inaspettato riso verde al coriandolo condito con ricchi frutti di mare e innaffiato da un succo ed estratto del frutto della passione. Insomma, una viaggio in Sud America, in Perù, accompagnato da un personale gentilissimo e cortese.

Ampio locale con un carinissimo angolino all'aperto, personale gentile e professionale, abbiamo mangiato empanadas, 1/2 pollo alla brace con patatine e insalata. Vuoi non assaggiare la birra peruviana buonissima ma in proporzione al pranzo troppo costosa e per finire l'alfajor. Torneremo ad assaggiare altri pietanze.

Sapori buonissimi. Iniziato con tigrillo che é praticamente un ceviche con più zuppetta, molto buono ma non basta a riempirti, proseguito con la jalea (fritto misto) buono il pesce, frittura un po’ unta ma comunque da volar via, o forse era scarso? Quindi ho proseguito con un ceviche de pescado, gustosissimo mi viene ancora l’acquolina in bocca, attenti che se non siete abituati al piccante quello che usano loro é molto forte, ma l’unione del ceviche al piccante a parer mio é la morte sua. Il tutto accompagnato da una bella birra Cuzqueña negra con un bel sapore di malto. Come cucina più che soddisfatto, come prezzi si aggirano intorno ai €20 che non dico siano cari ma forse scarsi.