Pizza Express - PALOMBARA SABINA

MI trovavo per lavoro a Palombara Sabina e nella pausa pranzo ho cercato una pizzeria dove potessi mangiare velocemente. Ho trovato questa pizzeria molto carina dove ho subito percepito molta cortesia e accoglienza da parte della proprietaria Sandra. Ho mangiato della ottima pizza. L' impasto e fatto a regola d'arte. Croccante e saporito. Ho mangiato la pizza con zucchine provola e speck o poi ho assaggiato i loro trapizzotti. Sono dei triangoli di pizza che vengono riempiti con delle delizie. Io ho assaggiato quello con Salsiccia e cicoria. Semplicemente strepitoso. Buon cibo, simpatia, professionalità. Ho mangiato meglio che in famose pizzerie e ristoranti blasonati e costosi. Doveva essere un pasto veloce e si è trasformato in un piacere per il palato. I prezzi sono onestissimi e più che adeguati alla qualità dei prodotti. La prossima volta che andrò nuovamente a Palombara Sabina non esiterò e tornerò dalla Sig.ra Sandra a gustare le sue delizie!!! Grazie Sandra!!

Probabilmente la peggior pizza mai mangiata in vita mia, con una delle accoglienze peggiori. Sulla pizza non mi esprimo, è la classica situazione di gente che probabilmente prima faceva un altro mestiere. La pizza è vecchia e se non è vecchia è dura, secca e con un condimento scarso (ma sta mozzarella c'è? Non c'è? Boh). Sono classici errori da principianti. L'igiene del piccolo locale è davvero scandaloso, quasi da ufficio igiene. Tre dita di polvere e macchie incrostate sul vetro da chissà quanto tempo. Ma la cosa peggiore è stata l'accoglienza, penso davvero che il signore che mi ha servito fosse ubriaco perché biascicava le parole (forse incomprensibili anche se fosse stato lucido) e sembrava confuso e spaesato. Davvero un'esperienza singolare. Che degrado... Penso che continuino a vendere solo perché nei piccoli paesi si tende a comprare da amici

Tutto veramente fantastico, dai calzoni al famoso trapizzotto. Con L’insalata di pollo è fantasmagorico!! La prima pizzeria a taglio dove assaggio le polpettine di melanzane da sballo, i supplì fatti in casa deliziosi, poi la pizza di una croccantezza unica!! Il tutto guarnito dalla simpatia e cordialità di Evangelista, Cesare e Sandra. Vi faccio i complimenti, era ora che a Palombara una pizzeria facesse qualcosa di diverso e di veramente unico!!!!! Spettacolari!!!

Purtroppo ho assaggiato solo il trapizzotto baccalà e patate, ma è favoloso!!! Gustoso ed abbondante! Veramente complimenti! Al diavolo la prova costume, tornerò per assaggiarli tutti!

Abbiamo provato i trapizzotti: alcuni molto buoni, altri meno, l'idea è carina anche se non troppo originale. Il personale è molto simpatico. I prezzi sono un po' alti.