La Jijonenca - Paterna

Solíamos ir de vez en cuando a esta horchatería, especialmente en verano. Más que el propio local ubicado en el centro neurálgico de La Canyada, que tiene varias mesas en la calle, en la acera donde se está muy agradable para tomar algo, yo destacaría la calidad del producto que ofrece Joan (al menos de lo que pedimos nosotros). Se nota que los propietarios conocen el sector, la tradición, el producto de calidad y cómo elaborarlo. Solemos pedir horchata sin azúcar ni edulcorantes añadidos y es de las mejores horchatas que se pueden degustar en Valencia, y sin duda mejor que la elaborada por alguna horchatería de Alboraya muy conocida y con mucha fama, pero se nota que este producto lo trabajan mucho más diluido, más para turistas que no diferencian bien un producto de calidad superior de otro mediocre. Me consta que también elaboran otros productos de alta calidad, como el chocolate caliente, etc. Al menos, en lo que hemos pedido nosotros, el producto suele ser de mucha calidad. Recomendable.

¡Increíble! Después de dar un paseo, lo mejor que puedes hacer es venir a probar una granada.

¡Me encantó! Los helados eran deliciosos, uno de leche pura y el otro de limón: ¡muy sabrosos! Además, el dueño, que es un artesano de helados tradicionales, tiene mucho encanto. ¡Muy recomendable!