L'assiette Italiana - Perpignan

Locale molto piccolo.All'ingresso del porto turistico, con un piccolo ingresso ed una grande insegna con il tricolore, ho trovato questo ristorante.Non credo ci siano più di una quarantina di posti a sedere. Veniamo accolti dalla sapiente Cinzia (cuoca di Terracina - Italia), dalla quale traspare subito il suo amore per la cucina italiana.Lei insieme al suo staff, sicuramente poco formali, ci hanno coccolati per un'intera serata proponendoci piatti di assoluto livello.Antipasti di mare ed anche crudi, l'immancabile pasta con o senza pesce e la lasagna, cannelloni e pasta al forno.Insomma, ne sono rimasto entusiasta.