Hosteria Del Golf - Reggio Emilia

Il ristorante è accattivante, giovane e curato, in stile industriale, facilmente raggiungibile. Anche l'esterno è molto curato. Il personale è cortese e accogliente. La proposta gastronomica è tradizionale e non tradizionale (gnocco tigelle, tortelli, ecc.) rivisitata in chiave moderna. Gli salumi sono di qualità. Non assegno il massimo perché ho trovato i gamberoni in pasta kataifi eccessivamente fritti, con un retrogusto amarognolo e i cappelletti al tartufo senza tartufo. Tuttavia, abbiamo segnalato il problema e la direzione ha provveduto scontando il piatto dal conto. La carne della tagliata è succulenta e saporita. Consiglio di provare e personalmente tornerò.