L'Auberge du Pecheur - Saint-Florent

Wow what a find which you need to see to fully experience as the outside rear restaurant is wonderfully atmospheric with wonderful food and service. Disappointed there was no catch of the day but at least they we’re honest about this. The food was perfect. Highly recommend.

Walk through a fishmongers and enter another world... this is a top quality fish restaurant specialising in sushi-inspired starters. Not something my wife had dared try before, she loved it so much we went back for our last night meal. Essential to book though. The actual restaurant is a pleasant place to be. You are in a courtyard that reminded us of some middle eastern hotels we have been to with tables all nicely spaced unlike some other restaurants in St Florent. Exceptional and highly recommended. And when you go leave you can see everything being prepared in a super kitchen.

At first glance you may just walk on by, but behind the plain fishmonger frontage is a stunning outdoor contemporary fish and sushi restaurant not to be missed! Fantastic array of beautifully cooked seafood dishes, exceptional sushi and excellent local Corsican wine list. Service very good staff very welcoming. One for the bucket list if you have something special to celebrate.

Le cadre "indoor the garden ", le sourire du staf, le pavé de thon, la crème brulée , le rouge de chez Leccia pour elle; le carpaccio de thon, le mi cuit au chocolat et le blanc de chez Gentile pour moi, très bonne soirée dans un timing bien rythmé.Allez, si je pinaille un peu, je dirais que les coupes de champagnes n étaient pas assorties et la carte des desserts est un peu courte...

Restaurant recommandé par des amis, nous nous y rendons au service de 21.30h. Il y avait la queue dans la poissonerie et nous sommes installés dans un petit salon de jardin pour patienter. 5' apres nous sommes à table. Service sympathique et thon rouge péché par les patrons de rigueur. C'est frais et bon. Nous payons 150€ à 3 sans le vin, pour plat et dessert. Ca reste une somme mais les produits sont de qualité, le décors sympa. Le thon rouge cru / cuit de temps en temps c'est parfait, peut etre pas toutes les semaines. Une bonne expérience !