Le Chalet - Saint-Maurice-en-Trièves

Great restaurant along the road between Grenoble and Nice, perfekt pit-stop. Food is fantastic, fresh, healthy, seasonal and awesome value for money. Selection of local wines perfect for those who don’t sit afterwards behind the wheel. They also offer guest-rooms for those who need some sleep. Parklike surroundings in between mountains, nice to walk some movement into your legs before retaking the road.

Excellent holiday return trip. Stop the rigor for a quiet night and a very good gastronomy. small and clean family room. young, very welcoming and loving (property) personal. without failing the maurice (the dog) the masquote of places! an address not to be missed.

Beautiful frame! We made an unforeseen stop and we fell on that pearl! friendly staff, fast service and excellent meal from beginning to end! I highly recommend

Nous nous sommes arrêtés en chemin vers nos vacances. Nous avons passé la nuit dans cet hôtel et avons pu profiter de la terrasse pour dîner. C'est un bel établissement qui propose une cuisine excellente dans un cadre paisible et relaxant avec une vue magnifique sur la montagne.

Une étape parfaite dans le Trieves, ce chalet en retrait de la route offre un cadre agréable, avec un feu de cheminée qui vous réchauffe lorsque la température extérieure est de 6°. Une petite carte rassurante, surtout lorsqu'il s'agit de produits locaux. L'accueil est souriant, tout comme le service, qui fut impeccable. J'ai personnellement apprécié le gratin de ravioles avec une généreuse tranche de bleu du Vercors qui le rend encore plus savoureux. Il y avait aussi une bonne entrecôte charolaise avec des frites et une salade. La tarte aux myrtilles maison était délicieuse et le prix raisonnable. Un pichet de Côtes du Rhône ou une bière artisanale pour accompagner le repas. Si vous passez par là, prévoyez une escale et pourquoi pas un séjour. Jean-Michel.