Malaspina - SEGRATE

Con famiglia e Amici abbiamo deciso di fare il pranzo di Natale al Malaspina, con rammarico posso dire che questa è stata la nostra prima e molto probabilmente ultima esperienza Prezzo fisso €60 con bevande incluse e musica dal vivo: sulla carta non male considerando che il menù era composto da antipasti con salame e focaccia, polpette di baccalà e zuppa di polipetti, 2 primi piatti con lasagna carciofi e gamberetti e risotto giallo con salsiccia, un secondo piatto con arrosto con purè e castagne, 2 dolci e il caffè. Menù bambini €30: un po’ caro considerando un piatto di pasta al pomodoro, cotoletta con patate.. Premessaci saranno stati almeno 200 commensali soltanto nella nostra sala, più un’altra sala più piccola, quindi eravamo davvero tanti. Alla prenotazione giustamente veniva richiesta una caparra di €20 per persona, rimborsabile massimo 7 giorni prima di Natale. All’arrivo, prima di iniziare il pranzo, obbligatoriamente, dovevi saldare il conto altrimenti non iniziavano a servirti: capibile perché i furbetti che con una scusa escono e non pagano ci sono spesso.. Iniziamo il pranzo verso le 12:30 con gli antipasti, a mio parere buoni, dopo di che iniziano i problemi..45 minuti per servire la lasagna, purtroppo davvero poco invitante (vedi foto). Dopo un’attesa di 55 minuti è arrivato il risotto..si è rilevata la portata più buona. Il problema è che erano le 15 e stavamo mangiando ancora il primo.. Dopo un’atra ora di attesa arriva il secondo..purtroppo il purè era talmente acido da rendere immangiabile l’intera portata, essendo stato servito insieme. A questo punto alcuni commensali hanno abbandonato i loro tavoli e se ne sono andati sia per colpa del cibo ma anche per il servizio troppo lento. Il manager del ristorante è passato per i tavoli scusandosi cercando di rimediare portando dei formaggi che non erano presenti sul menù. Finalmente intorno alle 17:30 riusciamo a concludere il pranzo, ormai divenuto un matrimonio, con una fetta di panettone al cioccolato o panettone con crema e il caffè. La musica dal vivo era composta da un cantante e un musicista, con revival anni 70/80/90. Probabilmente sarà accaduto qualcosa in cucina che causare tutti questi imprevisti, i camerieri hanno fatto il loro massimo per limitare i danni, però l’esperienza non è stata buona. Mi auguro sia stato un caso isolato perché la struttura è bella e ha tanta potenzialità. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €60–70 Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 3

Invitati al matrimonio di amici, anche questa volta Lago Malaspina ha soddisfatto tutte le aspettative: location romantica e spaziosa, cibo ottimo, servizio eccellente e atmosfera elegante ma godibilissima per una festa in famiglia e con gli amici. Complimenti ancora una volta a tutto lo staff! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Ristorante particolarmente romantico personale eccellente cibo eccezionalmente, buonissimo

Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

Gentilezza e disponibilità