Alte Herberge Weiss Kreuz - Splugen

Sehr schönes Ambiente und freundliche Bedienung. Gutes essen sehr zu empfehlen

Völlig überraschend von diesem wunderschönen Hotel. Dieses können wir nur weiterempfehlen, sind zu 7 angereist von der via Spluga. Die Zimmer sehr grosse und wir durften sogar zwei Doppelbetten für 2 Personen benutzen, äusserst grosszügig von Frau Simmen. Das Frühstück sensationell mit grosser Auswahl! Das Abendmenü gleicht einer 5 Sterneküche! Und der Service absolut spitze und sehr aufmerksam!! Der Speisesaal, wunderschöne Atmosphäre mit viel Liebe ins Detail! Wir kommen sehr gerne wieder...

Sehr feines Essen mit äusserst freundlichem Servicepersonal. Da kann sich die Leitung noch etwas abschneiden: knappe Begrüssung wenn überhaupt, stehen lassen ohne Kommentar und auch sonst, Freundlichkeit sieht anders aus. Man scheint es sich erlauben zu können ...

Wir waren im Juli das erste Mal seit Jahren wieder im Weissen Kreuz zum Essen. Das Positive vorneweg: das Haus ist beeindruckend wie eh und je. Die Lage und die Aussicht wunderschön (Fensterplatz frühzeitig reservieren! . Das Personal war sehr freundlich. Die Qualität der Küche kommt jedoch nicht an frühere Zeiten heran. Das fängt bei der Präsentation und Zsammenstellung der Speisekarte an; geht weiter zum Salat, der auf kaltem Teller und schwimmend in der Sauce serviert wurde; darauf folgend zwar ein zartes Stück Wild, aber viel zu salzig; und hört beim fantasielos präsentierten Joghurt-Glace mit warmen Beeren auf. Irritiert hat uns zudem das Interieur: an den „Mehrzweckhallentischen“ fühlten wir uns einfach nicht wohl, auch wenn sie mit weissem Tischtuch und Läufer aus Papier gedeckt waren. Der Abstand zum Tischnachbar ist zu klein. Stilistisch passte es überhaupt nicht zu diesen altehrwürdigen Haus. Vielleicht waren unsere Erwartungen, geprägt von der alten Erinnerung, einfach zu hoch ... aber wir waren enttäuscht.

Wir hatten uns für das sehr leckere 4-Gang-Menü, welches bei Halbpension serviert wird, entschieden ... und waren rundum zufrieden. Die Tischdekoration war absolut gelungen, die Speisen waren sehr schön angerichtet und sehr lecker und das Ambiente einfach umwerfend! Verschiedentlich wird kritisiert, dass das Personal nicht genügend Deutsch sprechen würde ... nun, wir fanden den Akzent und die winzigen Sprachschwierigkeiten absolut reizend und charmant, insbesondere als der Service in jeder Hinsicht exzellent war!