Principi Floro - TODI

Queste vacanze in Umbria ci hanno un po' deluso. Molto poco di genuino e molta roba costosa: non un ambiente ideale per due cinghiali centroitalici come noi. Ma questo discorso non vale per il negozietto in questione, stipato in un angolino della piazza principale di Todi. Prosciutto di qualità e salame da applausi, con annessi burberi ma saggi consigli su come gustarli al meglio. Acchiappate un panino e consumatelo seduti sulle grandi scalinate di fronte: lo stesso Jacopone approverebbe.

I prodotti al tartufo sono buoni, ma i prezzi sono più alti della media e c'è poca cordialità.

Translation: Sono stata oggi e ho acquistato un pecorino di loro produzione... eccezionale, complimenti!