Il Sipario - Vergaio

Allora: ti dico che, se vuoi una pizza con l'impasto proprio proprio stile Napoli, vai ad assaggiare quella che fanno qui!! Per il mio gusto davvero buona, cornicione morbido-elastico ma non gommoso come si deve, condimenti perfetti per quantità, saporiti. Inoltre nel menù pizze c'è molta varietà. Insomma: davvero da provare, per chi, pur essendo toscano, non ama la pizza-biscotto ultrasottile che spesso si trova in questa regione. Bravo pizzaiolo!! Ora ti dico un'altra cosa: ho assaggiato anche un dolce che fanno proprio loro, una coppetta di Pan di spagna con alchermes e panna che era una squisitezza, dolce delicato e leggero, fine ed elegante e che esce un po' dal cliché del tiramisù. Devi provarlo! Il servizio è stato rapido, con tanta giusta gentilezza. Prezzi medi.

Per una cena nei pressi di casa va bene, location ristrutturata e moderna, molto accogliente, pizza buona però mi aspettavo di più. Personale gentile, piccolo appunto per il proprietario, lo staff se fosse vestito in maniera tutto uguale darebbe quel tocco più professionale che l’occhio vuol sempre vedere!

Bello il locale nuovo, più grande ed accogliente, buona la pizza verace, ma puoi mangiare di tutto dai funghi in stagione, pesce ed altro, tutto buonissimo.

Buona la pizza, verace! L'antipasto abbastanza povero però,qualche fetta di salume e una solo fettina di pane con il fegatino di pollo..in gruppi di più persone magari farli un po' più sostanziosi! Dolci molto buoni, nel complesso tutto appetibile

Una volta che provi il cheesecake non lo lasci più. Uno dei migliori ristoranti a Calenzano. 10/10 PS: Ecco una foto della mia ragazza momenti prima di provare il cheesecake ai frutti di bosco