La Tipicheria - Via XXIV Maggio Succivo

Qualità delle materie prime unica. Sapori genuini far tradizione e innovazione. Tanto spazio per rilassarsi e giocare.

L'abbiamo scoperta per caso e subito ce ne siamo innamorati, un posto ricco di storia, la location spettacolare... Ma soprattutto la cosa che ci ha convinti di più è l'idea dalla quale nasce questo progetto di Terra Felix. La cortesia dei gestori da Federico a Giuseppe lo chef che ci ha presentato un menù eccezionale, tutto perfetto, consigliatissimo noi sicuramente ci ritorneremo

Non do facilmente 5 stelle ad un ristorante, ma la Tipicheria le merita ampiamente e per tanti motivi. Non solo sono stato a pranzo, ma l'ho scelta come location per il Battesimo di mio figlio. Nel dettaglio: 5 STELLE PER LA LOCATION, il castello di Tevorolaccio. Un borgo antico nel quale si respira l'incontro tra il passato ed il presente. Ampi spazi per passeggiare, per far giocare i bambini in un luogo salutare, per respirare buona aria nonostante sia a pochi passi dal centro. Il tutto recintato per la sicurezza dei bambini e la gioia dei genitori. 5 STELLE PER IL PROGETTO. La Tipicheria è gestita da una Cooperativa sociale che fa capo a Legambiente. Tutti giovani ragazzi con tanta voglia di fare, realizzare e migliorare il mondo, partendo dal proprio territorio. 5 STELLE PER LA QUALITA' DEI PRODOTTI: tutti i prodotti sono coltivati negli orti sociali a latere della tenuta, gestiti con molta cura ed attenzione. Senza alcuna aggiunta di prodotti chimici. Biologico al 100%. Segnalo inoltre una Birra artigianle di loro produzione che è spettacolare (l'abbiamo addirittura scelta come bomboniera) 5 STELLE PER LA CUCINA: La mestria del cuoco è davvero da sottolineare. Pietanze gourmet alla ricerca di abbinamenti e sapori davvero unici ed avvolte sorprendenti ed inaspettati. 5 STELLE PER L'ACCOGLIENZA: Dalle prime battute ai saluti finali, ci siamo sentiti accolti da una gentilezza non formale, da una sostanziale cura delle nostre esigenze e soprattutto delle nostre aspettative. Gennaro, uno dei componenti dello Staff, è stato davvero unico, come persona e come ristoratore. 5 STELLE PER LA SALA: si tratta di un'antica stalla, ristrutturata con criteri architettonici precisi. Si è volutamente lasciato il segno degli interventi, per rimarcare l'incontro del nuovo e dell'antico. Nulla lasciato al caso, dagli oggetti ai tavoli. Tutto ha una logica ed un criterio. 5 STELLE PER LA PROFESSIONALITA' E CURA DEI PARTICOLARI: anche i camerieri non hanno disatteso le nostre aspettative. Attenti, premurosi, gentili. Il Tovagliato e le altre piccole indicazioni, precedentemente concordate, sono state tutte esaudite al di là delle più rosee attese. 5 STELLE PER LE POSSIBILITA' DI DIVERTIMENTO: In alcune parti del castello si può anche maneggiare dei cavalli per la gioia di adulti e bambini, oppure condividere le attività di ungruppo di Scout, oppure ancora passeggiare tra gli orti e constatare con i propri occhi la cura con la quale coltivano i loro prodotti. INSOMMA: BRAVI, BRAVI, BRAVI!!! 5 Stelle MERITATE!! Ci ritorneremo sicuramente più volte, anche perchè è un luogo di condivisione che va al di là di un semplice ristorante.

La tipicheria non è solo un ristorante. È uno spazio che vuole valorizzare il territorio e le sue materie prime. Queste cinque stelle vanno in primis al progetto, ma anche al servizio gentile, al gradevole sottofondo musicale, agli ottimi piatti e al rapporto qualità/prezzo. Noi siamo stati a pranzo di sabato dove il menù prevedeva una proposta fissa composta da antipasto, primo, secondo e dolce a 30€. Ottimo

Scoprire che esistono ancora posti come questi è davvero un miracolo! Eravamo ad Aversa e per caso su internet abbiamo scoperto questo che i gestori definiscono “Museo-Orto-Ristorante”. Abbiamo chiamato per prenotare e ci siamo piombati a visitare il Casale del ‘700 che ospita questa realtà animata e recuperata da una Cooperativa Sociale. Abbiamo fatto un giro per i bellissimi orti e siamo stati anche fortunati ad ad incontrare due conduttori, pensionati del paese di Succivo che hanno ricevuto gratuitamente in gestione un piccolo pezzo di orto da coltivare. Che dire, già questo vale una visita! Ci hanno fatto assaggiare fave e piselli appena raccolti e così già ci siamo immersi in un mondo magico. Il pranzo è stato speciale. Paccheri con Baccalà e Fave, Maialino del Sannio e falerno ... tutti prodotti di qualità e freschi. Siamo stati benissimo, il personale è molto attento e disponibile. Consigliamo vivamente di fare questa esperienza. Noi ci torneremo presto!