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Dan's Ofenbarung Dan... Am Rebstock 38, 44263 Dortmund, Germ...
+491608449134
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Ook met het gemeentelijk vervoer is het restaurant goed bereikbaar. De station die het dichtste bij is U-Bahn-Willem-van-Sloten-Straße, op 559 meter afstand, anders zijn er parkeerplaatsen op 530 meter afstand op Faßstraße.
Op deze homepage vind je het volledige menu van Dan's Ofenbarung Daniel Dobberstein uit Dortmund. Er zijn momenteel 6 spijzen en drankjes verkrijgbaar.
Ofen Kartoffel
Regionale Backkartoffel mit Höhlenkäse aus der Atta Höhle auf Sourcream und Pastrami Würfeln vom Charolais Rind.
Ofenbarung
24 Stunden Niedertemperatur gegartes Pulled Pork (Schweinenacken) aus dem Smoker, mit Stielmus gebettet auf Kartoffelwürfeln und BBQ Sauce.
Apfel...muss
Süßkartoffel Pommes mit einer Zucker und Zimt Note, an Apfelmus.
Southern Comeback
Süßkartoffel Pommes mit Räuchersalz und Southern Comeback Sauce mit oder ohne Pulled Pork.
Ofen Ochse
16 Stunden Niedertemperatur gegartes Brisket (Ochsenbrust) mit baked Beans, Coleslaw und einer Southern Comeback Sauce in einem Roggenbrötchen.
Ofen Rippchen
Rippchen nach dem 3-2-1 Prinzip aus dem Smoker mit hausgemachtem Coleslaw.