Volledig menu met prijzen & foto's
Château de Germigney 38 r. Edgar-Faure, 39330 Port-Lesney...
+33384738585
Het restaurant uit Port-Lesney biedt 9 verschillende maaltijden en drankjes aan op de menukaart voor een gemiddeld 29 €.
The chateau: _*Beautiful every square hectare.
Le Cassis Crémeux, Mousseux Et Sorbet Poire, Sablé À L’anis Vert, Coulis De Cassis
Le Caramel Salé Chocolat Et Sablé Façon «Snickers», Glace Vanille Bourbon
L’endive De Pierre Petetin Confite, Truffe Noire, Crème Au Vieux Comté Et Jus De Volaille
La Langoustine En Ravioli Au Beurre Blanc Et Vin Jaune, Fenouil, Pomme Verte Et Caramel Salé
La Saint Jacques De Port En Bessin En Deux Services Crue À La Truffe Noire, Purée De Céleri Au Beurre Noisette Poêlée, Jus De Piquillos, Poudre De Jambon, Pois Chiche
La Volaille De Bresse De La Ferme Roussel Voisard Cuite En Terrine Lutée, Les Suprêmes, Gros Légumes Et Truffes Au Vin Jaune, Les Cuisses En Salade, Comme Un Lendemain De Pot Au Feu (Sur Rése