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Les Humanistes Route Du Haut Koenigsbourg, Sélestat...
+33186995715
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De menukaart van Les Humanistes uit Sélestat bevat ongeveer 22 verschillende gerechten en drankjes. Gemiddeld betaal je ongeveer 25 € voor een gerecht / drankje.
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Very nice place and a very large sommelier.
Super!
Terrine Van Foie Gras De Canard
Et son jardin d’été, magret de canard fumé, confit d’oignons, carottes acidulées, terreau comestible aux olives et kougelhopf tiède du moulin kircher
Tartaar Van Thon Rouge
Aux zestes de citron vert, pastèque snackée, avocat, et consommé de tomate fumée
Gaspacho De Saison
Gazpacho der saison und sein sorbet
Trilogie
De notre artisan glacier et fruits de saison
La Trilogie De Fromages
Sélectionnées par le meilleur ouvrier de france xavier thuret, chutney aux fruits du baerawecka et gel poire
Tronçon De Turbot
Snacké à la plancha, raviole de crabe, tomate cerise confite, beurre blanc aux herbes et croq au sel de fenouil