Volledig menu met prijzen & foto's
Esencia Calle Las Perdices, 8, 35539, Teguis...
(+33)34928947995
Reserveer nu een tafel voor Esencia
De menukaart van Esencia's uit Teguise bevat 8 maaltijden. Gemiddeld kosten maaltijden of drankjes op het menu ongeveer 11 €. De categorieën kunnen onderaan de menukaart bekeken worden.
Ensalada De Melón, Bouquet De Hojas Tiernas, Zamburiñas, Ibérico Y Parmesano
Queso Rulo De Cabra, Berenjena, Ragout De Setas Y Endivias
Tartar De Atún De La Isla Sobre Brotes Frescos, Soja, Jengibre Y Fluido De Mostaza Ancienne
Chipirones En Dos Cociones, Emulsión De Ajo Negro, Caldo De Cebolla Y Limón
Milhojas De Bacalao Salteado De Setas Shitake, Papas Arrugadas Y Reduccion De Mojo Picón Servido Con Su Pil Pil
Fresas Marinadas En Moscatel Tardío Y Romero, Sobre Crema De Mascarpone Y Yogurt Con Crujiente De Rosas