Bolognese in Écija
Toon restaurants op kaart
4.1
Menukaart
4.1
Menukaart
Stad: Écija, Avenida Del Genil Bloque 13-14, 41400 Ecija, Spain, Écija
"Lo mejor. Eso es bueno. Una cosa que cambiaría es que no lo pondrían tan lejos... al final comen más borde que ingredientes... pero por lo demás, para..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Bolognese is:
8 €
Ingrediënten
Uien
- Aantal 1 eenheid (150g)
Wortel
- Aantal 1 eenheid (61g)
Bleekselderij
- Aantal 1 stengel (40g)
Olijfolie
- Aantal 2 eetlepels (27g)
Rundvlees schouder
- Aantal 1 pond (454g)
Gemalen varkensvlees
- Gangpad Meat Aantal 1 pond (454g)
Pancetta
- Gangpad Meat Aantal 4 ons (113g)
Kosher Zout
- Aantal 29g
Droge Witte Wijn
- Aantal 1 beker (235g)
Volle Melk
- Aantal 4 kopjes (976g)
Gecrushte Tomaten
- Aantal 14.5 ons (411g)
Laag Natrium Kippenbouillon
- Aantal 3 kopjes (720g)
Algemeen Meel
- Aantal 0.25 beker (31g)
Eieren
- Aantal 4 eenheden (200g)
Ongezouten Boter
- Aantal 66g
Gemalen nootmuskaat
- Aantal 1 kneep (0g)
Parmezaan
- Aantal 2 kopjes (297g)
Pasta
- Aantal 1 eenheid (17g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.