Bolognese in Iruna
Toon restaurants op kaart
3.5
Menukaart
3.5
Menukaart
Stad: Iruna, Calle Francisco Bergamín, 12, 31003 Pamplona/Iruña, Spain, Iruna
"Gracias a la mía por su colaboración, paciencia y exquisito trato. A los responsables: ¿podrían considerar la posibilidad de ofrecer vales? ¡Gracias!"
Menukaart
Menukaart
Stad: Iruna, Gipuzkoa Etorbidea, 43, 31012 Iruña (Nafarroa), Espainia, 31013, Iruna, Spain
Op deze website vind je het volledige menu van Capriccio Berriozar uit Iruna. Er zijn momenteel 65 spijzen en drankjes verkrijgbaar.
Prijs
De gemiddelde prijs voor Bolognese is:
8 €
Ingrediënten
Uien
- Aantal 1 eenheid (150g)
Wortel
- Aantal 1 eenheid (61g)
Bleekselderij
- Aantal 1 stengel (40g)
Olijfolie
- Aantal 2 eetlepels (27g)
Rundvlees schouder
- Aantal 1 pond (454g)
Gemalen varkensvlees
- Gangpad Meat Aantal 1 pond (454g)
Pancetta
- Gangpad Meat Aantal 4 ons (113g)
Kosher Zout
- Aantal 29g
Droge Witte Wijn
- Aantal 1 beker (235g)
Volle Melk
- Aantal 4 kopjes (976g)
Gecrushte Tomaten
- Aantal 14.5 ons (411g)
Laag Natrium Kippenbouillon
- Aantal 3 kopjes (720g)
Algemeen Meel
- Aantal 0.25 beker (31g)
Eieren
- Aantal 4 eenheden (200g)
Ongezouten Boter
- Aantal 66g
Gemalen nootmuskaat
- Aantal 1 kneep (0g)
Parmezaan
- Aantal 2 kopjes (297g)
Pasta
- Aantal 1 eenheid (17g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.