Bouillabaisse in Santa Cruz
Toon restaurants op kaart
4
Menukaart
Tafelreservering
4
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Santa Cruz, 334 Ingalls St, Santa Cruz, United States
"Great for foodies. Special menu and good happy hour from 3 to 6. Will defiantly go back soon. Heard they have a great burger they grind their own meat..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Bouillabaisse is:
25 €
Ingrediënten
Extra Vergine Olijfolie
- Aantal 76g
Uien
- Aantal 1 eenheid (150g)
Tomaten
- Aantal 2 eenheden (308g)
Knoflook
- Aantal 4 kruidnagel (20g)
Venkel
- Aantal 1 lamp (176g)
Venkelbladeren
- Aantal 0.25 beker (22g)
Fingerling
- Aantal 1 pond (454g)
Laurierbladeren
- Aantal 2 eenheden (1g)
Saffraan
- Aantal 0.25 theelepel (0g)
Bouillon
- Aantal 9 kopjes (2,160g)
Sinaasappelschil
- Aantal 1 eetlepel (6g)
Garnalen
- Aantal 0.5 pond (227g)
Mosselen
- Aantal 0.5 pond (227g)
Schelpdiertjes
- Aantal 0.5 pond (227g)
Kabeljauw
- Aantal 3 pond (1,361g)
Zeezout
- Aantal 1.5 eetlepels (22g)
Pastis
- Aantal 1 eetlepel (17g)
Peterselie
- Aantal 56g
Baguette
- Aantal 0g
Water
- Aantal 3 eetlepels (44g)
VISSOEPL
- Aantal 2 eetlepels (29g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.