Carpaccio in Brantôme en Périgord
Toon restaurants op kaart
4.6
Menukaart
Tafelreservering
4.6
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Brantôme en Périgord, 13 Boulevard Coligny, 24310 Brantôme En Périgord, France, French Republic, Brantôme en Périgord
"Excellent restaurant Cadre romantique par les produits frais d'eau, les patrons sont à la fois chauds et très sympathiques et de bons conseils. Bref,..."
4.5
Menukaart
4.5
Menukaart
Stad: Brantôme en Périgord, 13 boulevard Coligny, 24310 Brantome, France, Brantôme en Périgord
Wijn en bier, Zakelijke bijeenkomsten, Vegetarisch vriendelijk, Weergave
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.