Carpaccio in Brossac
Toon restaurants op kaart
4
Menukaart
4
Menukaart
Stad: Brossac, 1 Place de l Eglise, 16480 Brossac, France
Op deze site vind je het volledige menu van L’Un Des Sens uit Brossac. Er zijn momenteel 7 gerechten en drankjes verkrijgbaar. Neem voor wisselende aa...
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.