Carpaccio in Ercolano
Toon restaurants op kaart
3.9
Menukaart
Tafelreservering
3.9
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Ercolano, Corso Resina, 302, Ercolano, Italy, 80056
Reserveringen, Zitplaatsen, Serveert alcohol, Late avond
4.3
Menukaart
4.3
Menukaart
Stad: Ercolano, Via G D'Annunzio, 1, 80056 Ercolano Italia, Italy
Reserveringen, Serveert alcohol, Digitale betalingen, Accepteert creditcards
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.