Carpaccio in Jouy-en-Josas
Toon restaurants op kaart
4.4
Menukaart
Tafelreservering
4.4
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Jouy-en-Josas, 2 Rue Oberkampf, Jouy-en-Josas I-78350, France
"Une très belle découverte, ce restaurant de poissons et de fruits de mer (visité le 21 juillet 2022 à midi). Large choix de produits locaux de qualité..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.