Carpaccio in Malmedy
Toon restaurants op kaart
4.7
Menukaart
Tafelreservering
4.7
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Malmedy, Chemin-Rue 46, Malmedy, Belgium, 4960
"Delicious dishes, impeccable service."
4.7
Menukaart
Tafelreservering
4.7
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Malmedy, Bellevue 3, Malmedy I-4960, Belgique, Belgium
"Wauw. Echt waar. Verse forel gevangen uit een vijver zoals in een viskwekerij (je ziet het), door de eetzaal gebracht terwijl hij nog spartelt, en daa..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.