Carpaccio in Moghegno
Toon restaurants op kaart
4.7
Menukaart
Tafelreservering
4.7
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Moghegno, Nucleo 8, Moghegno 6677, Switzerland
"Neben der besonderen Sorgfalt bei der Zubereitung (und das spürt man!!) fielen mir auch das frische und elegante Erscheinungsbild und die Liebe zum De..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.