Carpaccio in Porrentruy
Toon restaurants op kaart
4.3
Menukaart
Tafelreservering
4.3
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Porrentruy, rue du Jura 31, 2900 Porrentruy, Switzerland
Een uitgebreide menukaart van Hôtel Terminus uit Porrentruy met alle 17 gerechten en drankjes vind je hier op de lijst. Neem voor wisselende aanbiedin...
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.