Carpaccio in TP. Ho Chi Minh Viet Nam
Toon restaurants op kaart
4.5
Menukaart
4.5
Menukaart
Stad: TP. Ho Chi Minh Viet Nam, 52 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh, Vietnam, TP. Ho Chi Minh Viet Nam
"Very nice French cuisine. I recommend the blaquette de veau and the duck! Decent choice of wine. The decoration has place for improvement"
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.